Domatesin Faydaları Nelerdir?

Patlıcangiller ailesinin en faydalı üyesi olan domates içerisinde demir, potasyum, kalsiyum, fosfor mineralleri ve A,B,C vitaminlerini bulunduran oldukça faydalı bir besindir. Faydalarını sıralayacak olursak;

Kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyan domates aynı zamanda felç riskini de en az indirger.
C vitamini yönünden zengin olan domates bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve grip benzeri virütik hastalıklara karşı korur.
Safra ve böbrek taşlarının düşürülmesine destek olur.
Domatesin % 85’inde bulunan likopen kolesterolü düşürür, akciğer, rahim, prostat, serviks, göğüs kanserlerine karşı koruyucu özelliği vardır.
Damar sertliğine iyi gelir.
Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı giderir.
Kalorisi oldukça düşük olduğundan diyet yapanların vazgeçilmezidir. Kalori kontrolü yaparken vücudunuzun mineral ve vitamin eksikliğini giderir.
Kolesterolü düşürür, yağ asitlerini dengeler.
Cilde tazelik kazandırır.
Domates, yağ yakımını % 30 arttıran aminoasitlerin salgılanmasını tetikler.
Likopen içeriğinden faydalanmak için kabuğunu soymadan tüketmenizi öneririz.